攪拌的本質，就是把物料混合在一起攪拌均勻。當混凝土攪拌機的攪拌力度不同時生產出的混凝土性能會有所不同，當混凝土攪拌機的攪拌時間不同時也會有不同性能的混凝土。
強制式混凝土攪拌機都有攪拌臂就像拿著筷子在摻了果糖的溫水里面干預強制攪拌一樣。自落式混凝土攪拌機依是受重心引力翻滾混合的，就像滾筒洗衣機一樣。強制式，只是攪拌效果相對會更快更好而已。
混凝土攪拌機不是攪拌的力度越大越好，也不是攪拌的時間越長越好，是有攪拌規范的，因為混凝土的勻質性不是沒有頂點的，一旦到了這個頂點，混凝土攪拌機再繼續攪拌已經失去意義，混凝土的勻質性不會再有所改善，所以一定要合理設定混凝土攪拌機的攪拌時間，這樣既可以節省時間提高效率，又可以保證混凝土質量。